Caxas Beer Company: Al más puro estilo artesanal

Por Guía Pateperro.

Publicado el 28/08/2021.

Desde que Caxas Beer inició como idea de negocio, la intención era clara: hacer cerveza, compartirla con nuestros amigos y con todos los que quieran arriesgarse a probar lo que unos cuantos entusiastas estaban macerando, fermentando y, finalmente, sirviendo.

Caxas Beer se forma con el fin de compartir. Siempre decimos que Caxas Beer es una consecuencia de la vida. 

El inicio primitivo de esta “locura” fue gracias a nuestro amigo Chris, un belga loco que nos trajo sus chelas hace ya más de unos 8 años; nos quedamos fascinados, hasta ese entonces no éramos conscientes de que era posible hacer cerveza; luego, fue cuestión de tiempo para comprar lo mínimo para hacer nuestros primeros intentos, esto sucedió en el 2014.

Luego, todo el 2015 fue un año de experimentación, y el 2016 fue un año de darnos cuenta que emprender no era tan fácil, hacer cerveza no era todo… planes de marketing, planes financieros, estrategias, préstamos, fueron algunos de los nuevos términos que empezaron a ser cada vez más frecuentes. 

En el 2017 consolidamos la marca como persona jurídica, junto a nuestro amigo, hermano de siempre, Rolo. Iniciamos Caxas Beer formalmente. Del 2018 al 2019 duplicamos nuestras ventas, fue un buen año, pero llegó la pandemia y frenó todo, tuvimos que reinventarnos.

En nuestros inicios, Caxas Beer fue una marca para los amigos, con el crecimiento y la acogida, dejamos de vender directamente a los que nos apoyaron desde el inicio y nos concentramos en lo más de 25 punto de venta que tuvimos a finales del 2019, pero la pandemia nos enseñó que era momento de regresar a nuestros orígenes e iniciar la venta directa y personalizada, siempre encantados de compartir nuestras cervezas con los que confiaron en este emprendimiento.

Actualmente somos la marca con más presencia en la ciudad, estamos produciendo cerveza ininterrumpidamente como Caxas Beer desde el 2015, con más de 150 mil litros, que podrían sonar poco, pero que a nosotros nos llena de orgullo. Hemos hecho más de 12 estilos experimentales, cervezas con frambuesa , con arándanos, con fresas, con cacao, con coco, de estilos belgas, de estilos alemanes, stouts, porter, ipas, black ipas, etc., y siempre tenemos una cerveza experimental en nuestra choop.

La pasión y las ganas de compartir lo que hacemos es una característica que siempre va a estar presente en Caxas Beer.

¡¡¡CON PASIÓN, TODO; SIN PASIÓN, NADA!!!

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